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2017年締めくくり

12月16日17日、今年最後の作業を行いました。
恒例のクリスマスパーティーと餅つきです。

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白菜、本当にきれいに結球しております。
こんなの過去に記憶にないです。




















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大根も、ほぼパーフェクトに成長、
春菊も大きくなりました。
春菊は今回全部収穫しました。



















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こちら玉ねぎ、
大きくはなっていないですが、
枯れていないのがポイントで、
その意味では、順調な感じです。


















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3歳児に大根、白菜はたくさん
収穫してもらいました。




















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こちら、恒例のダッジオーブンチキン。





















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火の番といえばこの人、S氏が今年も
アルコール片手に焼き続けること1時間半。




















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きれいに仕上がりました。
97%くらいは火が通っていて今年も上出来の仕上がり。
来年は1時間半の加熱の後、蒸らす時間をとると
完璧な仕上がりになる気がします。


















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ケーキも手作り。
3歳児がフルーツを並べます。




















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かんせーい。
心なしか、ドヤ顔のような。




















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フルーツポンチと
温かいお鍋もそろって、
楽しい一夜を過ごしました。



















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翌日には、同い年の3人がそろい踏み。














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餅つきなのですが、今年は
もち米を蒸すのに大苦戦。
例年と何も変わったことはしていないのに、
なかなか熱がもち米に伝わりません。


これは、やっと良い状態になった時の様子。
せいろの隙間(左の方)から白い煙(湯気)があがっていますが
これが蒸気が伝わっている証拠。
蒸すだけで昼過ぎまでかかってしまいました。












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気を取り直して
いつもどおり、うりゃー、と搗いていきます。



















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今年も立派なお餅ができました。
今年は、宮崎のお母さん指導のもと
蒸かしたサツマイモと餅を
搗いて混ぜ合わせて最後にきな粉をまぶしてつくる「ねりくり」も
作りました。おいしかったです。
(残念ながら、その作成時には
手が餅まみれで撮影できず・・・)















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今年も1年ありがとうございました。
今年は雨に見舞われる日が多かったですが、
収穫としては割と順調だったと思います。
またボチボチ頑張りましょう。












年明けは1月20日、21日。
ぼかし肥え作り、田んぼ荒起こし
(すっかり忘れていたが)収穫した黒豆の殻外し、
新年会?などです。


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# by tomobedesmilez | 2017-12-24 05:46 | Comments(0)

冬じたく

11月26日、作業を行いました。
メンバーの都合上、今回は日曜日帰りでした。

まずは畑へ。
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こちらブルーベリー
見事な紅葉です。
毎年見ているはずなのですが、
意外と気づいてなかったかも。


















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白菜、すっかり立派に育ちました。

手前と奥とで一応
品種が違うはずですが、
パッと見、わからない・・・。

















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大根も十分なサイズに。
まだ大きくなりそうですが。

右の春菊も、芽が出たのは5割でしたが、
育ったやつは順調です。

















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こちらショウガ、
すっかり枯れ果ててますが
地下では立派に育っていました。

やっぱりこのエリアが
一番育ちが良いですね。
真ん中やや下。
栄養が溜まるし日が当たるし、か?









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トマトもすっかり枯れました。
が、下のほうにちらちら
実が残っていて、
多少は食べられそうなものもありました。

お片付けして、肥料入れて
耕運機かけて、また来年よろしくーです。










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こちらは前回植えた玉ねぎ。
あんまり大きくなった感じがしませんが、
まあ、ちゃんと緑で枯れてはいないので
多分、大丈夫でしょう。













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そして今回のメインイベント、
サツマイモ掘りです。

茎はすっかり枯れておりますが・・・













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土の中にはしっかりサツマイモできてます。
3歳のYちゃん、頑張って掘ってます。

前回同様、ネコ車いっぱい取れました。


















畑はこんなところ。いよいよ、冬野菜だけの畑になりました。
続いて田んぼへ。
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休日出勤続きのH部長ですが
ここでは元気に
荒起こしパート2です。

冬晴れの気持ち良い空です。

















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これは前回
あえて収穫しなかった黒豆。

すっかり枯れたので、
収穫して、ビニールハウスに移動しました。

そこで少し乾燥させて、
カラカラになったら豆を取り出し
来年の種にします。












ということで、簡単ですが今回は以上。
田んぼが終わると、作業量が一気に減ります。

次回は12月16日17日、今年最後です。
いつものようにクリスマスパーティーと餅つきで
締めくくります。冬野菜の収穫もします。

ではまた。

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# by tomobedesmilez | 2017-12-03 16:53 | Comments(0)

今年の田んぼ作業完了

11月3日、4日、作業を行いました。

当初予定では前の週の10月末にやる予定でしたが、
季節外れの台風接近のため1週間延期にしました。
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夏野菜はすっかり
枯れる時期になりました。
ゴーヤもまたらいねーん、です。















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でもまだトマトは
もうひと頑張りしておりまして、
結構取れました。
腐りかけの外れもありましたが、
まあ、割と食べられました。












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こちらはショウガ。
収穫時期を迎えました。

1つの根ショウガから、
これだけ収穫できました。
上出来です。
初めて、モトが取れました・・・。

次回もまだ収穫できます。








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もう1つこの時期と言えば
サツマイモですね。















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3歳児もエイやっと頑張って、
















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ゴロゴロと出てきました。
これで一列(半分)です。
一輪車一杯取れました。

次回、もう一列掘ります。












b0310922_17205815.jpg代わって、冬野菜。
白菜です。
すっかり大きくなって
結球も始まっておりました。

もう食べられるレベルですが、
次回から収穫します。











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手前が春菊、
奥2列が大根です。

春菊は半分くらいの発芽でしたが、
できているものは順調。

大根は白い部分が見えつつありました。

こちらも次回から収穫です。








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最後、来夏に向けて
植えつけたのがこちら、
玉ねぎです。

今回はまあまあの苗が
手に入ったので、
しっかり根付けば
大丈夫ではないかと。

約50本強、植えました。







そして田んぼへ。

b0310922_17241190.jpg今回のメインイベント、
藁を売るため、
束を10本ごとに縛る作業です。















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約200束、
二人で2,3時間というところでした。















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これを業者の方が
交互に綺麗に積んでいきます。















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こうやってポイポイ投げていくのですが
これがまた見事なコントロールで、
あっという間に積みあがっていきます。














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200束が10分強でこの通り。
業者の方曰く、
「藁見れば米の出来も分かる。
今年は去年より良かったんじゃないか」
とのこと。さすが・・・。












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そして田んぼは
荒起こしです。
トラクターが電柱のそばに
見えますかね。

今年の田んぼ作業、一通り完了です。











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そして、田んぼそばの
黒豆も収穫しました。















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こんな感じで、
結構、豊作な感じでした。
手でブチブチ収穫した結果、
米袋一杯以上に取れましたので。

H部長は「来年もやるぞ」と
決意を新たにされておりました。










ということで、今回の作業も終了です。

次回は11月25日26日。
田んぼ荒起こしパート2、畑片づけ、
さつまいも、冬野菜収穫などです。
これまでよりだいぶペースを落として、
のんびりできるのではないかと思います。
そして12月16日17日が今年最後で
クリスマス会と餅つきです。


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# by tomobedesmilez | 2017-11-12 17:32 | Comments(0)

新米たっぷり取れました

10月7-9日、作業を行いました。

金曜日から土曜朝にかけて
結構な雨が降りました。
今年の田んぼは、最後まで雨続きでした。

T師匠に伺ったところ、
今日は稲が濡れていて脱穀には向かないとのこと、
予定を修正し、まずは畑へ。
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目立つ2列が大根。
うっすら右の1列が春菊です。

大根はほぼ芽が出ていて、
間引き大根の葉もいっぱい
取れました。

春菊は3割くらいかな・・・。









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こっちはレタスみたいですが
白菜です。
まだ暖かいので
横に広がっております。














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モロッコいんげんは
相変わらず順調。

ゴーヤもすごくて
20本以上取れました。













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ショウガもいい感じです。
次回の収穫が楽しみです。
















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トマトも割と取れました。
真夏のイメージですが、
意外とこのくらいの時期の方が
順調な気がします。














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ピーマンもまだまだ
取れるのですが、
玉ねぎを植えるため
今回で全部収穫し、片づけました。

ちょっとだけ取れたナスも同様。
ナスは追肥を控えめにしてみたら、
やっぱり肥料切れでか、
秋ナスがほとんど取れなかったです。

来年はこれでもか、と追肥したいと
思います。






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ナス、ピーマンがあった場所を
このように耕うんし、
ぼかし肥えも入れておきました。















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今回の収穫がこちら。
緑ばっかり・・・。
でもたっぷり取れました。














そして田んぼへ。

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牛舎に干した分だけ
この日は脱穀しました。
30分もかからず、という感じ。
試運転ですね。













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こちらはまた明日、
ということで。
昨日からこの天気だったら
良かったのに・・・。













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それから、
草の海の中で
しっかり育っていた
黒豆をチェック。














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まだ少し若めですが、
しっかり実がついておりました。

少しだけ収穫して食べたら
ウマかったウマかった。












この日の作業は早々に終了。
夕方から珍しくまったり過ごしました。


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翌朝、いい天気。
まずはこの稲を
牛舎に運びます。














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どーん。
ここまで約1時間半。
結構大変。










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そして、ひたすら
機械にかけます。

2時間ノンストップで作業して完了!

・・・さすがにへとへと・・・。











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取れた籾がこちら。
これプラス、前日の5袋くらい。

この時点で、昨年よりは
明らかに収穫量が多かったです。
(去年は軽トラに楽々乗った)











T師匠のところに持って行ったところ、
水分量が標準の15%を大きく超える18%。
やっぱり金曜日の雨の影響が大きかったようです。
翌朝まで乾燥にかけてもらいました。
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その間を利用し、
田んぼに残った
ビニールシートを片づけ、
竹竿を片づけ、
オダ棒を洗うため
川の傍まで移動して、
17時の夕焼け小焼けが
流れてきたので終了。











b0310922_07023014.jpg田んぼはすっかり
空っぽとなりました。
半年間お疲れ様でした。
















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翌朝、T師匠のところに
お米を取りに行きました。

毎年、600kg前後なのですが、
今年は600kgを過ぎても
まだまだ残っておりまして、なんと、
756kgの収穫!
過去最高を軽く100kgくらい
上回りました。








稲刈り、脱穀でのロス
(稲が倒れてぐちゃぐちゃになるとか、機械に詰まるとか)が
非常に少なかったのが要因かと思います。

逆に言えば、10年以上かけて
ずーっと失敗していたのかも知れません(汗)。

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取れたお米は、
鮭と豚汁で
美味しく頂きました。















今年は天気には恵まれませんでしたが、
終わりよければすべてよし、ということで、
ありがとうございました。

次回は10月28日、29日。
藁の整理→業者への引き渡し。
黒豆収穫。
玉ねぎ植え付け、ショウガ収穫、サツマイモ掘り、
土曜夜はT師匠と田んぼ反省会です。

田んぼは片付いても、
内容盛りだくさん、収穫も盛りだくさんです。
是非お越しください。














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# by tomobedesmilez | 2017-10-14 07:09 | Comments(0)

今年の稲刈りも何とか完了!

9月16日-18日、稲刈りを行いました。

1週間前予報は晴れだったのに、
沖縄から急カーブしてきた台風が接近ということで、
大荒れの予報。
過去最悪の事態の予感・・・。

とりあえず、16日午前中は稲刈り機を借りに
いっている間に畑仕事を済ませます。

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ゴーヤはこんなのが
一杯取れました。















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ナスはこの程度。
次回に期待。
















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安定ピーマン。
















b0310922_11333605.jpgトマト、モロッコいんげん
などは順調で、収穫はこんな感じ。
















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そして夏が終わったと思ったら
冬野菜です。

ここには白菜を3種類
(60日でできる早生、
年末くらいにできるもの、
年越しできる寒さに強いもの)
植えました。









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こっちは右端が春菊、
真ん中が早生の大根、
左端が晩生の大根です。














これらを昼までに一気にやっつけました。
そして午後から田んぼへ。
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雨が降らないうちに
刈りましょう。
















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今年はいつもと逆に
一番奥の
普段なら状態の悪い田んぼからスタート。
雨が降らないうちに悪いところから
やってしまおうという算段です。

今年はよく乾いているので、
稲刈り機でずんずん進めます。












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今年はこの田んぼの状態が
本当に良くて、
ご覧のとおり地割れがくっきり。














b0310922_11391553.jpgなんと、この田んぼ
99%機械で刈れてしまいました。

ある種感動的な光景です。














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ですが、あの田んぼに干すと
雨で足場が崩れて
オダが倒れる危険があるのと、
脱穀を牛舎跡でやることを視野に入れ、
あの田んぼで刈った稲は
全て牛舎跡内に
干してみることにしました。

初の光景です。








b0310922_11413352.jpgその後も順調に進み、
隣の2枚も稲刈り&オダ干し
完了。
















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半日で4割くらい進んだでしょうか。
雨も降らず、曇りでさほど暑くもなく、
結果的には一番良いコンディションで
作業できました。














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翌朝、
まだ雨はポツポツ程度。
降らないうちにと
頑張ります。

今年はH部長の稲刈りさばきが
非常に安定していて、
引き続き良いペースで進みます。










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昼が近づくと
雨も本降りになってきましたが、
なんとか、全体の8割くらい、
大きい田んぼの半分を残すくらいの
ところまで来ました。












午後は雨脚が強まったのと、
さすがに疲労困憊というのもあって、
休息と買い物にあてました。

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翌朝、天気回復です。
幸い台風の影響は
雨だけで済みました。














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夜中かなり激しく降ったので、
さすがに水浸しですが、
この田んぼは割と状態が良いので、
作業は十分できます。













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倒れている稲を強引に刈っていて、
稲刈り機の一部が折れてしまう
アクシデントはありましたが、
もう一台の稲刈り機にバトンタッチし、
2時間くらいで最後まで刈り取りました。












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完成したころには
暑いくらいの晴天でした。
















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最悪の事態も
想定した稲刈りでしたが、
なんとか無事に終わりました。
参加してくださった皆様、
参加しようと思っていた皆様も含め、
ありがとうございました。








次回は10月7日~9日、
脱穀し、新米がゲットできる予定です。
それでは。







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# by tomobedesmilez | 2017-10-05 11:52 | Comments(0)